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【満員御礼!】☆フランス 北ローヌの雄「E.ギガル」のワインを高級フレンチ小皿料理と楽しむ☆【お土産付き】

Description

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Winart 92号記事連動イベント

フランス 北ローヌの雄「E.ギガル」

Restaurant FEUの小皿料理とともに楽しむ

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現在発売中のワイン雑誌『Winart(ワイナート)92号では、フランスの北ローヌを中心とする「E.ギガル」をテーマに、

若手トップソムリエの岩田渉さん、井黒卓さんによる対談記事を掲載しています。




幅広いラインナップをもちながら、それぞれのアペラシオンの特徴を引き出し、北ローヌのお手本と言うべきワインを造り出す「E.ギガル」。

そんな北ローヌを知るのに絶好のギガルのワインの、ボトムレンジからトップまで全11アイテムを味わえるコスパの高い試飲イベントを開催します。
記事に掲載された3アイテムも登場!




<E.ギガルに関して>

1946年創業のギガル社。創立からわずか70年にして、北ローヌにて確固たる地位を築いた、まさに「北ローヌの雄」というべきメゾンです。


現在、ローヌ全体に60ヘクタールもの自社畑を所有し、コート・デュ・ローヌから単一畑のコート・ロティまで、幅広いアペラシオンを手がけています。


北ローヌの代表品種といえばシラー。品質に妥協を許さないギガルでは、もっともベーシックなラインのコート・デュ・ローヌの赤にも50パーセント使用し、シラーの特徴を前面に押し出したワインを造り出しています。また、コート・デュ・ローヌの白はなんと高級白ワイン用品種のヴィオニエを60パーセントも使用! フレッシュながら深みのあるアロマティックさが、一般のコート・デュ・ローヌの白とは異なる個性を打ち出しています。


ベーシックラインから品質の高さを充分享受できるギガルのワイン。今回のイベントでは、これらACコート・デュ・ローヌから、ギガルの底力を知ることのできるトップキュヴェのコート・ロティまで、北ローヌを中心に、なんと11アイテムものワインをお楽しみいただけます! テロワールの個性を感じることのできるアイテムの数々。ギガルの本質、そしてローヌのワインを知るにも絶好の機会です!


<会場>


会場は、1980年から東京・乃木坂に居を構える、フレンチレストラン「FEU(フウ)」。つねに時流に合ったフランス料理を提供し続け、2012年より7年連続でミシュラン一つ星を獲得する実力派です。今年3月より、フランスで長く経験を積んだ宮内信一さんが総料理長に就任。新鋭の宮内シェフが作るお料理に、ますます期待が高まっています。


<小皿料理に関して>


(※写真はイメージです。当日の料理とは異なります。)

今回のイベントでは、11アイテムのギガルのワインに合わせ、11種類の小皿料理をご用意いただきました。シェフソムリエの蒋栄大さんと宮内シェフが予め11アイテムを試飲。その上でご考案いただいた、ワインと合わせて楽しむのにぴったりな小皿料理です。

イベントは立食形式ですが、お料理は大皿から取り入れるスタイルではなく、ご参加いただいた人数に合わせ小皿に盛られた状態でお出ししますので、ご自分のペースでゆっくりと、ワインもお料理もお楽しみいただけます。



●シェフ 宮内信一氏
「モダンな中にも、どこか“素朴さ“を感じさせる料理を作りたいと思います」

●シェフソムリエ 蒋栄大氏
「周りに影響されることなく、自分のスタイルを貫いた自然なサービスを心がけています」



<お土産に関して>


さらなるお楽しみが!

ご参加いただいた皆さまに、コート・デュ・ローヌ ルージュ 2014のハーフボトル(375mlをお土産でお持ち帰りいただきます。

ご家庭で再度、ギガルのワインをご堪能ください!


【当日のワイン】

・コート・デュ・ローヌ・ブラン
・コート・デュ・ローヌ・ロゼ
・コート・デュ・ローヌ・ルージュ
・タヴェル・ロゼ
・クローズ・エルミタージュ・ルージュ
・ジゴンダス
・サン・ジョセフ・ブラン
・サン・ジョセフ・ルージュ
・シャトーヌフ・デュ・パプ
・コンドリュー
・コート・ロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル

※ワインは変更となる場合もございます。


<概要>
Winart 92号記事連動イベント
フランス 北ローヌの雄「E.ギガル」
Restaurant FEUの小皿料理とともに楽しむ

【開催日】2018年10月23日(火)19:00(開場18:30~)

【参加費】5,300円 (税・サ込み)

【人数】40名

【形式】立食

【場所】Restaurant FEU(レストラン フウ)

東京都 港区南青山1-26-16 (千代田線乃木坂駅3番出口すぐ)
※詳しくはこちら

<共催>
株式会社美術出版社、株式会社ラック・コーポレーション

<協力>Restaurant FEU(レストラン フウ)

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【注意事項】必ずお読みください。


・未成年者のご応募はご遠慮ください。


・アルコールを提供しますので、車でお越しの方(参加者)は参加できません。


・定員に達し次第、締切とさせていただきます(先着順)


・購入後のキャンセルは不可とさせていただきます。


・当日はスチールの撮影がございます。後日、雑誌『Winart』でイベントレポートの記事掲載、ラック・コーポレーションのPR素材として使用される可能性がございますので、あらかじめご了承の上、ご応募ください。


・領収書の発行については、コチラ


【お問合せ先】

●チケット購入について
ピーティックス 
TEL:0120-777-581 (営業時間: 10時 ~ 18時  ※年末年始、GWを除く) 

●イベントの内容について
株式会社 美術出版社 「Winart編集部」 
TEL :03-6809-0572 (営業時間: 平日10時 ~ 18時30分 )
E-mail:winart@bijutsu.press


●会場について
Restaurant FEU(レストラン フウ)
TEL :03-3479-0230
(営業時間:ランチ11:30~15:00、ディナー18:00~23:00 ※定休日:日曜日と第三月曜日)

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●Winart(ワイナート)とは

食やお酒にこだわる本格指向の人々へ、ワインを中心とした豊かな生活を提案するステイタスマガジン。 定評のある美しく洗練されたビジュアルで、"ワインの今"を知る旬な情報を発信。
9月5日発売『Winart92号』の巻頭特集は、イタリア サルデーニャ島。

発売日: 3・6・9・12月の5日(季刊) ※配本の都合上、異なる場合がございます。
価格:本体1,800円+税
創刊:1998年12月1日
発行:株式会社 美術出版社

公式サイト:http://winart.jp/

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Updates
  • タイトル は 【満員御礼!】☆フランス 北ローヌの雄「E.ギガル」のワインを高級フレンチ小皿料理と楽しむ☆【お土産付き】 に変更されました。 Orig#378850 2018-10-15 06:57:49
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Tue Oct 23, 2018
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Restaurant FEU(レストラン フウ)
Tickets
10/23(火)参加チケット(税・サ込)☆ハーフボトルワイン1本お土産付☆ SOLD OUT ¥5,300
Venue Address
東京都港区南青山1-26-16 Japan
Organizer
『Winart / ワイナート』本格派ステイタスワイン&フードマガジン
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